届いた届いた!故郷 岡山県津山市の地ビール
年末に初めての『ふるさと納税』をしてみたのだ。自分にゆかりのある土地を調べて、
これいいな〜と思うところへ何箇所か納税をした。
写真は 津山ビール 宇宙ラベルシリーズ 多胡本家酒造場
ドイツビールの製法に習って、副原料の米やコーンスターチを使わずに仕上げた麦芽100%
のビールだそうだ。
私の故郷は県北の田舎だが、一年に一度帰省した時には、降ってくるほどの星たちを
堪能できる。この星の数の差はビックリするほどの差だ。
多胡酒造では 有名な日本酒『加茂五葉(かもいつは)』もとても美味しい!
ぜひご賞味あれ。
岡山県の名産品は桃や葡萄などの果物が有名だけど、他にもあるのですよ!
例えば、ままかりの酢漬け。瀬戸内海で獲れる『サッパ』と言うお魚なんだけども、
まんまを借りてくる程美味しい!と言うことで『ままかり』と言うらしい。
スーパーでもたまに見かけることがるので、これもご賞味あれ。
B級グルメで有名になったのは、ホルモンうどん。これもまた癖になる味だ。
またそのうち詳しく書いてみたい。
では今日はこの辺で かしこ